|
|
|
|
Зерно ячменя Ирис 250
грамм. |
|
|
|
|
 |
|
|
|
Эту продукцию Вы
можете заказать оптом и в розницу по телефону:
+7 (905) 769-59-45
+7 (967)
056-68-67
+7 (495)
786-80-12
e-mail: vitainform@mail.ru |
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерно ячменя Ирис в упаковке по 250 грамм
Ячмень принадлежит к числу древнейших культурных растений. В Китае
ячмень разводился уже 4000 лет назад. В Египте найден в самых
древних гробницах фараонов. Из Египта ячмень проник в Грецию и
Римскую империю. Ячмень в большом количестве родился в Палестине и
был там в большом употреблении. Мука из ячменя составляла одну из
жертвенных принадлежностей. Ячменный хлеб жесток и тяжел и почитался
менее питательным чем пшеничный, но здоровым, и составлял
обыкновенную пищу для простого народа. В Центральной Европе культура
ячменя уже в средние века сделалась всеобщей. В России ячмень
издавна имел большое значение как пищевой продукт для тех
местностей, где невозможна культура других хлебов.
Зерна ячменя содержат в легкоусвояемой и активной форме витамины А,
Д, Е, витамины группы В, полисахариды, аминокислоты, минеральные
вещества, натуральный антибиотик гордецин. Отвар зерен ячменя
рекомендуют при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, так
же как общеукрепляющее средство после операций на органах брюшной
полости и для снятия смягчения кашля при бронхитах и других
заболеваниях дыхательных путей, как особое мочегонное и
противовоспалительное средство при нефритах и нефрозах (щадящее
паренхиму почек), как средство стимулирующее молокоотделение у
кормящих, как жидкость для разведения детских питательных смесей.
В качестве диетического лечебно-профилактического средства отвар из
зерен ячменя применяют при желудочно-кишечных заболеваниях и
поносах: Столовую ложку ячменя заливают одним стаканом воды,
настаивают 4-5 часов, затем варят 10 минут и процеживают. Пьют по 1
ст. ложке 4-5 раз в день.
Ячменный солод: семена ячменя следует прорастить, поместив в тёплую
влажную среду, затем нужно высушить. Далее 2 ст. ложки измельченного
сырья заливают литром кипятка, настаивают 4 час. Пьют по пол стакана
4-6 раз в день, добавляя немного сахара по вкусу. Ячменный солод так
же полезен при воспалении мочевого пузыря и пиелонефрите. Солод
является хорошим средством для улучшения обмена веществ, при кожных
сыпях, фурункулёзе, а так же при геморрое.
Кисель на основе проращенных зерен ячменя из ячменя весьма полезен
людям с диабетом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки. Зерно
ячменя проращивают приведенным выше способом, готовые зерна с
проростками ячменя измельчают в мясорубке или кофемолке. Далее
необходимо добавить немного холодной воды, залить кипятком и
прокипятить несколько минут и сцедить. Принимать такой кисель нужно
свежеприготовленным в течении полумесяца.
Выращивание ростков ячменя: зерно вымыть, поместить между двумя
слоями хлопчатобумажной ткани, хорошо намоченной в теплой воде, и
оставить при температуре 22-24 градусов С. Верхнюю ткань время от
времени увлажнять до появления ростков (проклевавания). Обычно они
появляются через сутки-двое. Употреблять белые ростки можно только
тогда, когда они достигнут 2 мм..
Наружно ячмень используют в виде ванн как противовоспалительное
средство при различных кожных болезнях, например, золотухе. При
маститах используют припарки из ячменного солода. Такие же припарки
делают при всех воспалительных процессах кожи и при «холодных
опухолях». Чистый ячмень или ячменную кашицу кладут на «горячие
опухоли». Из ячменя приготавливают кашицеобразный отвар на воде и
прикладывают его на твердые опухоли в виде лекарственной повязки.
Раствор ячменного солода используют в косметике. При воспалительных
процессах на коже рекомендуют делать солодовые ванны и питательные
маски из ячменной крупы.
В косметологии употребляют горячую мазь из ячменя для выведения
веснушек и пигментных пятен. |
|
|
<<
НАЗАД |
|
|
|
